涼拌麻辣雞胗

綜合評分 7.2

用料

做法

  • 香菜去根切段,小米椒切碎,黃瓜改刀切片

  • 生抽、鹽、糖、麻油、辣椒醬混合成醬汁

  • 雞胗洗乾淨,把雞胗、薑片和適量的醬油放水裏煮熟(約半小時),煮熟後切片

  • 把黃瓜片、香菜段、小米椒、蒜末和調好的醬汁一起放入切好片的雞胗裏面攪拌均勻

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