蕨菜,蒜,鹽,糖,生抽,米醋,香油
綜合評分 7.1
涼拌蕨菜
綜合評分 8.2
河邊樹林就採了這麼一小把，拌了這麼一小盤……重點是翻出了外公的老搪瓷碗和三朵粉花小碟子……
用料
做法
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蕨菜掐掉老的部分（順著捋一下，自然折斷的地方尾部就是老的，同理可處理蘆筍），反覆沖洗乾淨，上面的小絨毛要仔細洗掉哦～
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水開後撒一丟丟鹽，下入蕨菜汆燙一下，變柔軟後即可撈出，用涼水稍微衝一衝～
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燙熟的蕨菜用手掐成小段（也可以用刀切啦），加入1瓣蒜的蒜末，鹽、糖、生抽、米醋，滴幾滴香油 ～
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拌勻裝盤，就可以享受這春日特有的美味啦 ～
小貼士
蕨菜順著捋一下，自然折斷的地方尾部就是老的，同理可處理蘆筍噢～
所在的分類
相關食譜
蕨菜,蒜,鹽,糖,生抽,米醋,香油
綜合評分 8.2
已加工過的袋裝新鮮蕨菜,麻辣油,麻油,鹽,芝麻
綜合評分 8.9
已加工過的袋裝新鮮蕨菜,麻辣油,麻油,鹽,芝麻
綜合評分 7.1
幹金針菜,紅蘿蔔,小米椒,以下為涼拌汁,涼白開,生抽,陳醋,鹽,糖,香油/麻油
綜合評分 8.6
幹金針菜,紅蘿蔔,小米椒,以下為涼拌汁,涼白開,生抽,陳醋,鹽,糖,香油/麻油
綜合評分 8.5
蕎麥麪,辣椒油,蔥（小蔥）,蒜,麻醬,黃瓜,胡蘿蔔,豆芽,五香粉,食用油,鹽,陳醋,雞粉,香菜
綜合評分 8.7
粉絲（銀河滴∼）,菠菜,雞蛋,胡蘿卜紅蘿卜,辣皮子,蒜,花椒粉,胡椒粉,雞精,鹽,糖,醬油,涼拌醋,橄欖油
綜合評分 9.0
1、蘿卜/黃瓜/萵苣都可以,2、姜,3、小蔥,4、大蒜,5、香菜,6、鹽,7、糖,8、芝麻油,9、生抽,10、醋,11、熟花生米（可用花生醬代替或不加）,12、花椒油或花椒粉（可不加）
綜合評分 7.6
麪條（掛麪各種面都可）,黃瓜,香菜,大蒜,豆瓣醬,醬油,芝麻油,醋
綜合評分 8.0