做法

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  取話梅和冰糖適量水煮開放涼待用

• 小番茄用開水燙皮剝皮放入玻璃密封盒

• 將放涼的話梅水倒入密封盒中淹沒小番茄。

• 蓋上密封蓋放入冰箱，6小時之後就可以拿出來吃了。時間越長越入味。