好料理

自制杏子酒

綜合評分 8.4
杏子實在是太多了今年，在陰雨霾霾的日子裏氾濫。 最豐富的日子，理應是瘋狂消耗它的時候，做了杏子果醬、酵母種，泡了這個杏子酒。

用料

做法

  • 洗乾淨控乾的杏子，清酒（或者20幾度白酒）

  • 容器用鹽水洗乾淨涼幹，先裝杏子到八分滿，然後倒滿酒，密封放陰涼處就可以了

  • 耐心等上幾個月吧，喜歡甜的還可以加些冰糖

小貼士

所在的分類

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