好料理

麪包機版蔓越莓吐司

綜合評分 8.8
麪包機：柏翠PE6880 麪粉：金像高筋麪粉 酵母：金燕（或安琪）酵母 砂糖：太古（或韓國）細砂糖 黃油：所有進口黃油都適用（國產的沒用過） 牛奶：德國德爾寶 蔓越莓：美國蔓越莓

用料

做法

  • 麪包機版蔓越莓吐司的做法 步骤1

    備料1：先放入鹽，砂糖和黃油

  • 麪包機版蔓越莓吐司的做法 步骤2

    備料2：再放入250g高粉，170ml牛奶，最後放4g酵母

  • 麪包機版蔓越莓吐司的做法 步骤3

    製作：柏翠麪包機選2檔（和風/英式），重量選500g，燒色選淺

  • 麪包機版蔓越莓吐司的做法 步骤4

    製作：攪拌過程中（發酵前）倒入50g蔓越莓，蔓越莓提前要用酒泡2小時以上

  • 麪包機版蔓越莓吐司的做法 步骤5

    晚上做上，第二天早上的早點就用了，比外面買的不知道好吃多少倍呢！

小貼士

蔓越莓可以用葡萄乾代替~

所在的分類

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