麪包的做法(擠擠早餐包) 麪包 中種材料:高粉,中種材料:淡奶油,中種材料:水,中種材料:蛋清,中種材料:糖,中種材料:酵母,主麪糰材料:高粉,主麪糰材料:水,主麪糰材料:白糖,主麪糰材料:酵母,主麪糰材料:鹽,主麪糰材料:黃油,餡料材料:蜜紅豆 綜合評分 9.9
麪包的做法(老式麪包) 麪包 酵頭:高筋麪粉,酵頭:低筋麪粉,酵頭:細砂糖,酵頭:水,酵頭:酵母,主麪糰:高筋麪粉,主麪糰:低筋麪粉,主麪糰:細砂糖,主麪糰:鹽,主麪糰:奶粉,黃油,融化的黃油 綜合評分 9.8
南瓜椰蓉麪包的做法(中種) 麪包 中種麪糰:高粉,中種麪糰:乾酵母,中種麪糰:南瓜泥,主麪糰:高粉,主麪糰:糖,主麪糰:鹽,主麪糰:全蛋液,主麪糰:奶粉,主麪糰:黃油,椰蓉餡:椰蓉,椰蓉餡:糖粉,椰蓉餡:全蛋液,椰蓉餡:牛奶,椰蓉餡:黃油 綜合評分 7.9
肉鬆沙拉醬麪包的做法(湯種) 沙拉 湯種:高筋麪粉,湯種:水,麪糰部分:高筋麪粉,麪糰部分:酵母,麪糰部分:糖粉,麪糰部分:牛奶,麪糰部分:淡奶油,麪糰部分:鹽,麪糰部分:全蛋液,麪糰部分:黃油,麪糰部分:肉鬆,麪糰部分:沙拉醬 綜合評分 7.4