面粉,溫水、酵母,芝麻醬,鹽、糖,孜然,椒鹽,老抽,食用油,芝麻
綜合評分 8.3
芝麻醬餅
綜合評分 8.7
用料
做法
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麪粉先倒入容器中
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倒入開水，攪拌均勻後，再倒入冷水混合成麪糰
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醒三十分鐘後，取出，擀長
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擀成長方形大面片
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麻醬，油和白糖混合均勻，然後塗在面片上，最好調成稠汁狀比較好塗抹
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然後從一頭切個口子，順邊捲起
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然後捲成一個團
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擀成薄片，放平底鍋中烙至熟即可
小貼士
1、麪糰和得稍軟些。開水不要放太多。多了成全燙麪，不好擀薄。也可以直接用溫水和麪。 2、最好醒30分鐘以上，麪糰比較好擀。 3、同樣可以用紅糖加油混合抹成紅糖餅。
所在的分類
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