黃油,nutella榛子巧克力醬,低筋麪粉,白砂糖,小蘇打,雞蛋液
綜合評分 7.7
nutella榛子巧克力醬餅乾
綜合評分 7.7
這是一款對手法不甚講究的快手餅乾。 nutella就是費列羅巧克力裏面的那種醬。
用料
做法
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黃油室溫軟化，加入白砂糖打發。
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分三次加入雞蛋液打發。
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加入nutella
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低速攪打均勻。
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篩入低筋麪粉和小蘇打粉。
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攪拌均勻，此時麪糊應該稍有些黏手，但是可以用手搓成團，不至於溼答答不成形。
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分成數個小麪糰擺在烤盤上，用叉子壓出紋路。
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放入預熱好的烤箱，上下火180度，18到20分鐘取出。放涼後脆脆的，如果中間部分依然是軟的，可以再烤兩三分鐘。
小貼士
如果麪糊太溼不好整形，可以適當加一點低粉。 如果喜歡甜可以再多加些糖。
所在的分類
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