黑巧克力,低筋麪粉,土豆澱粉
綜合評分 9.9
黑巧克力餅乾
綜合評分 9.6
朋友寄來了厄瓜多的黑巧克力，無糖的，吃了一口發現，太苦了啊！比中藥還苦，於是自己動手改造，不能辜負了這食物~
用料
做法
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1.黑巧克力＋檸檬水+白砂糖熬煮五分鐘，直到巧克力完全融化。 2.在巧克力熔漿中加入麪粉，奶粉，雞蛋一直不停揉搓，直到麪糰成型，不沾手，就表示麪糰OK。
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3.將麪糰分成一個個小丸子。 4.用手壓平，成為一個個小餅子。 5.煎鍋裡放油，將小餅子慢慢放進去，小火慢慢煎。慢慢翻面。 6.差不多就可以撈出了。
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這個就是最後成品啦，吃起來很像曲奇餅乾，沒有烤箱也可以做哦，小朋友們還等什麼呢？趕快動手吧~~~
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這個就是百分百無糖黑巧克力
小貼士
1.麪條的幹度一定要把握好，不能太溼，溼了就加麪粉。 2.一個好的煎鍋真的很重要！
所在的分類
相關食譜
雞蛋,麪粉,綿白糖,73%黑巧克力金幣,黃油
綜合評分 7.2
普通麪粉,黑巧克力,雞蛋,奶粉,白砂糖,檸檬水
綜合評分 9.6
德芙香濃黑巧克力 12 顆,白砂糖,無氣味的色拉油,檸檬汁,全蛋液,鹽,普通麪粉(中筋麪粉),玉米澱粉,小蘇打,玉米澱粉,巧克力餅乾第 2 配方,以上配方中的檸檬汁換成全蛋液,以上配方中的小蘇打換成自制泡打粉,其餘配方與第 1 配方相同
綜合評分 9.1
低筋麪粉,糖粉,黃油,研磨的巧克力粉末,全蛋液
綜合評分 8.2
細砂糖,低筋麪粉,泡打粉,可可粉,巧克力豆,雞蛋,無鹽黃油（也可以用起酥油或者食用油代替）
綜合評分 7.7
中筋麪粉:150g,奶油:40k,細砂糖:80g,泡打粉八分之一勺
綜合評分 7.4
低粉,黑巧克力粉,油,糖,鹽,巧克力醬,楓糖漿
綜合評分 7.8
通用麪粉（中筋麪粉）,無鹽黃油（冷藏切丁）,甘砂糖（或細白糖）,白巧克力（用於鋪面）,黑巧克力（用於勾線）,Wilton紅色水晶糖,Wilton紅色心形糖花,㿿黃
綜合評分 9.1
低粉,色拉油或橄欖油,德芙巧克力,泡打粉,水,糖,鹽
綜合評分 9.1