做法

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  黃油軟化，可以用吹風機加速。(最好化的多一點，這樣巧克力加入後不是顆粒感而是融為一體)

• 將糖加入，攪拌均勻。

• 選兩到三塊巧克力，用攪拌機研磨成巧克力粉。

• 將巧克力粉加入，攪拌均勻。

• 加入低粉，攪拌，揉麪團。

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  做成4×6的長方形，用保鮮膜或者烘焙紙包起來，在冰箱凍1-2個小時

• 切片，烤箱165度預熱。(不要太薄，最好0.7cm的厚度)

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  放烤箱，中層上下火，150度烤十五分鐘，再轉100度烤5-10分鐘。每人烤箱效果不同，我喜歡低溫長時間烤這樣不容易糊。時間到了後可以再在烤箱裏悶一會兒。出烤箱後冷卻一會兒，不然有點軟。