排骨,茶樹菇,李錦記老抽
綜合評分 8.3
茶樹菇蒸排骨
綜合評分 8.9
用料
做法
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茶樹菇提前用清水泡軟，洗淨，並瀝乾水；
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茶樹菇加入油，鹽先醃一會備用；
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排骨處理乾淨後用薑絲，蒜末，油，鹽，生粉，蠔油等醃入味；
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把茶樹菇鋪在碟底，把排骨倒入；
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在上面撒一點蔥花，上鍋蒸熟即可！
小貼士
把茶樹菇放在底入，更好的入味並吸收排骨的精華。
所在的分類
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