豆渣（這裏我用的是黑豆渣）,雞蛋,胡蘿蔔,紫甘藍,青椒,鹽,胡椒粉,香油
綜合評分 8.9
雜菜豆渣
綜合評分 8.9
豆渣富含膳食纖維，有非常好的「清腸作用」，可以防止便祕，降低膽固醇。還可以有效防止面板生痘、並瘦身減肥。 幾種顏色不同、營養豐富的蔬菜與豆渣、雞蛋搭配出一道快手保健小菜，便可以包括多種營養，不必擔心長胖，又能夠輕身美膚，非常適合忙碌的上班族。 在貼秋膘的時候，可不能忘了這些減膘的好東西。
用料
做法
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三種蔬菜洗淨後，分別切成小碎丁
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將全部材料混合，調入少許胡椒粉，攪拌均勻
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鍋燒熱後，倒入一點油（油不要多），然後將混合好的雜菜豆渣倒入，小火加熱，不斷翻炒，炒至豆渣中的水分蒸發，整個菜乾鬆，並飄出香氣即可，調入鹽、幾滴香油調味即可出鍋
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小貼士
所在的分類
相關食譜
牛肉,香菇,洋蔥,香油,芝麻,生抽,糖,韓式粉絲,牛肉粉/雞精,鹽
綜合評分 9.7
牛肉,胡蘿蔔,黑木耳,菠菜,粉條,鹽,料酒,生粉,生抽,糖,香油,白芝麻
綜合評分 8.9
紅薯粉絲,牛肉,菠菜,彩椒,洋蔥,木耳,胡蘿蔔、豆芽,鹽,料酒,生粉,糖,生抽或老抽,芝麻,香油
綜合評分 7.7
牛肉,胡蘿蔔,黑木耳,菠菜,粉條,鹽,料酒,生粉,生抽,糖,香油,白芝麻
綜合評分 9.7
紅腸,卷心菜,西紅柿,土豆,番茄醬
綜合評分 7.6
紅薯粉條（提前泡軟）,胡蘿卜,洋蔥,泡發香菇，木耳絲,芝麻,海苔碎（最後撒上做裝飾）,蔥花,生抽,糖,芝麻油（必須）,白胡椒粉,老抽,（拌飯用）韓式辣醬
綜合評分 7.0
年糕,蘑菇,冬瓜,辣椒,空心菜,肥牛,貢丸,香菜
綜合評分 8.0
雞蛋,胡蘿卜,小白菜,油菜,油麥菜,食用油,耗油,醬油,鹽,黑/白芝麻
綜合評分 8.8
雞胸肉,紅椒,番瓜,土豆,青椒,檸檬,豆腐乾,洋蔥,蒜
綜合評分 8.2