做法

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  麪包機先放牛奶、砂糖和酵母粉，攪拌均勻後倒進雞蛋，再放入全部的高粉，最後放鹽，先開始一個程式讓麪糰攪拌均勻。

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  等麪糰表面稍微光滑後，加入黃油，繼續揉麪功能，根據自己的麪包機的設定，直到麪糰完全光滑在麪包機中發酵30分鐘就可以了。

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  取出麪糰，簡單的揉出氣泡後分割成等量得兩份，再次簡單的揉壓，再發酵10分鐘。

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  甜杏去核切片兒。（我用白砂糖醃了一會兒。）

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  把麪糰分別幹成長方形，並按照如下圖片整理成型。

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  加內餡兒（甜杏片兒），隨自己怎麼順手擺放就行。

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  在杏片兒間隔中加入蔓越莓乾兒。（我又加了一些藍莓醬，撒了一層白砂糖。）

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  交錯的把兩邊的「麪條兒」拼接好。

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  注意兩頭的收尾一定要處理好，因為加熱後再次發酵的麪糰會迅速膨脹，如果收尾沒有壓實，很容易漲開。

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  最後在表面裝飾水果。爲了顏色好看，我又在縫隙里加了一些藍莓醬。

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  我刷了蛋黃液，還撒了一層砂糖。

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  烤箱預熱160度，上下火30-40分鐘。顏色金黃以後，可以表面覆蓋錫紙繼續烤。