普通麪粉,燕麥（oatmeal）,糖,泡打粉,鹽,黃油,混合果乾,牛奶,雞蛋
綜合評分 9.0
愛爾蘭果乾燕麥司康
綜合評分 9.0
原方來自The Kitchen Mccabe：http://thekitchenmccabe.com/2014/03/03/irish-fruit-and-oatmeal-scones/ 最早關注Kayley是被她insta的照片沈神地吸引啊！後來沒事也轉轉她的部落格，但因為總害怕老外方子太油太甜也沒怎麼嘗試過。 這款司康是我認真照著她方子做的第一款，味道很清新很喜歡！！！ 以後如果挖掘更多更棒的再搬方子來給大家分享~
用料
做法
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大盆中，混合拌勻面粉、燕麥、糖、鹽、泡打粉。
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加入黃油（切碎）後用手捏，直至和粉類一起成為粗粒狀。
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加入混合果乾。（強烈建議要有糖漬橙皮！！！）
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加入牛奶和打散的雞蛋。攪拌，直到幹配料都溼潤。（基本上三五下就好了，很容易拌勻）
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將麪糰放在油紙上，撒上少許麪粉在麪糰的頂部，並推出或輕拍麪糰成8英寸的圓。用鋒利的刀，均分12楔子。（這步我沒刻，直接出爐才切的。當然你也可以都切好再入爐）
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送入預熱到190°C的烤箱，烤30-35分鐘。
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小貼士
如果有cup真的用起來很方便，1cup=250ml。 那麼大量的燕麥，吃起來很健康~~~ 再次強調，強烈建議果乾類有橙皮丁，真的很提味~~~ 因為家裏材料有限，我只用了橙皮丁、蔓越莓跟葡萄乾。感覺蔓越莓跟葡萄乾還是稍微切一下比較好，不然後面司康切的時候略微困難。 這款配任何果醬都很棒，跟光光那款roasted strawberry也很搭。 菜譜量較大，可減半製作。
所在的分類
相關食譜
即食燕麥片（old-fashioned rolled oats）,溫水,橄欖油,椰花糖或紅糖,大號雞蛋（室溫）,全麥粉,烤香的核桃,亞麻籽粉,椒鹽粉,小蘇打粉,黑胡椒粉,營養酵母粉（選用）或帕瑪森乳酪,黑白芝麻
綜合評分 8.9
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綜合評分 9.6
低粉,雞蛋,牛奶或酸奶,油、糖,芹菜丁胡蘿卜丁火腿丁,鹽,泡打粉,燕麥片
綜合評分 7.9
即食燕麥片,洛神花,混合果干,泡打粉,蜂蜜,椰子油,中號雞蛋,紅茶豆漿渣（見貼士）,70%巧克力豆,裝飾用椰片
綜合評分 7.7
高筋麪粉,雞蛋,牛奶,鹽,白砂糖,耐高糖酵母,黃油,輔助材料：,葡萄乾,水果燕麥
綜合評分 7.1
低筋麪粉,全麥麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉,牛奶,黃油
綜合評分 8.5
低筋麪粉,全麥麪粉,細砂糖,鹽,泡打粉,牛奶,黃油
綜合評分 9.6
燕麥片,低粉,雞蛋,蔓越莓,泡打粉,鹽,黃油,細砂糖,淡奶油
綜合評分 9.6
全麥麪粉,低粉,米酒裡的米,weet-bix即食燕麥,鹽,糖,泡打粉
綜合評分 9.1