好料理

川味烤排骨

綜合評分 7.3
自己琢磨的，成爲了廚房新手的拿手菜，吃過的人都說好～豬排骨牛排骨都可以～

用料

做法

  • 將排骨洗淨，肉厚的話用刀在肉上劃幾道口子，按照調料給出的步驟將調料抹在排骨上，放入冰箱一個小時以上，醃漬時間越長越入味

  • 將醃好的排骨放入烤箱，170度，20分鐘到半小時。 然後就可以品嚐啦～

小貼士

所在的分類

相關食譜

川味烤排骨
烤箱菜
牛排骨或豬排骨,鹽,孜然粉,黑胡椒粉,油辣子
綜合評分 7.3
烤排骨-免醃製的烤箱版
烤箱菜
肋排,生抽,糖,蜂蜜,李錦記蠔油,黑胡椒粉,孜然粉,白胡椒,橄欖油,錫紙,料酒,桔子果醬,蒜末
綜合評分 9.7
新奧爾良烤排骨
西式
排骨,新奧爾良烤翅粉,鹽
綜合評分 10.0
秘制烤排骨
烤箱菜
排骨,醬油,糖,鹽,蜜糖,歐芹,味淋
綜合評分 7.6
烤排骨
烤箱菜
排骨,鹽,小茴香,孜然粉,孜然顆粒,胡椒粉,白芝麻
綜合評分 8.6
不用烤箱就能吃到的烤排骨
烤箱菜
排骨,姜,蒜,蠔油,生抽,老抽,鹽,黑胡椒,白胡椒粉,蜂蜜,孜然,料酒,豆豉
綜合評分 7.4
烤排骨
烤箱菜
排骨,鹽,小茴香,孜然粉,孜然顆粒,胡椒粉,白芝麻
綜合評分 9.6
蜜汁烤排骨
烤箱菜
豬肋排500克,蔥/姜/蒜頭適量,排骨醬3大勺,米酒2大勺,糖或蜂蜜1小勺,鹽1/4小勺
綜合評分 9.3
簡易烤排骨／羊排（烤箱炭烤均適用）
烤箱菜
排骨（整扇或長段）,蔥薑蒜,花椒,料酒,八角,香葉,鹽,黑胡椒（現磨為佳）,孜然,辣椒麪
綜合評分 8.6
蜜汁烤排骨
烤箱菜
豬肋排500克,蔥/姜/蒜頭適量,排骨醬3大勺,米酒2大勺,糖或蜂蜜1小勺,鹽1/4小勺
綜合評分 7.8