【重慶小面】附油辣子和花椒面做法 面 油辣子海椒,花椒面,黃豆醬油,豬油,味精,姜蒜水,熟花生碎,蔥花,重慶涪陵榨菜(切粒),豬骨高湯(豬骨加老姜熬了三個小時),保寧醋(特級),青菜(空心菜,小白菜等都可),重慶堿水面,干辣椒,白芝麻,菜籽油,干花椒 綜合評分 8.4
麻辣拌 辣 魚丸,烤腸,海帶,寬粉,金針菇,鮮蝦,蟹味菇,豆腐泡,幹豆腐,油菜,菠菜,蠔油,海鮮汁,芝麻油,香醋,老乾媽油辣子,四川麻辣醬,醬油,麻辣油,芝麻醬,花生醬,還有白糖,香蔥末,香菜末,蒜末,孜然,熟芝麻 綜合評分 7.7