好料理

奶粉小布丁（超簡易版）

綜合評分 7.8

超級簡單可愛的小布丁～

用料

雞蛋一個
奶粉 15g
熱水蛋液的2到3倍

做法

1

熱水沖泡奶粉，攪拌均勻。放溫。
2

將雞蛋攪勻。
3

待奶粉溫後，緩緩倒入雞蛋液邊倒邊攪拌。一定要緩慢。有條件最後好用濾網過濾一下，我過濾了但是沒有拍攝圖片。
4

蓋上保鮮膜，放入電飯煲蒸15分鐘。不可以太久會變老。
5

放上果乾，椰蓉，巧克力，抹茶粉點綴一下～很隨意哦，怎麼都好看。
6

套上保鮮膜冷藏2小時，就可以食用了～
7

是不是感覺萌萌的～

小貼士

奶粉是含糖的，無糖的要自己按照口味少加一些，奶粉衝的不要太濃。因為家裏沒有奶粉，懶得買，所以用的奶粉，比較喜歡奶粉的味道～

所在的分類

布丁

相關食譜

小土豆,黃油,馬蘇里拉乳酪,高湯,黑胡椒,生抽

基圍蝦,西紅柿,洋蔥,白菜葉子,橄欖油,小蔥,黑胡椒,泡椒辣醬,醋,鹽,味精

A) 低粉,C) 糖粉,B) 泡打粉,D) 鹽,E) 黃油（切小塊上秤）,鮮奶油