好料理
搜 尋
魚生花
綜合評分
9.7
繁花五月,吃個三文魚也要凹造型應一下景嘛
用料
生魚片
三文魚
或金槍魚
或鯛魚
或隨便你愛吃的魚生
醬油、芥末
適量
做法
新鮮魚生切片。
卷卷卷,凹造型成花朵狀,可以鋪上冰塊,用白蘿蔔絲等點綴。
蘸醬油、綠芥,開吃~
小貼士
刺身性微寒,佐以芥末,可中和寒氣,不易腹瀉。
所在的分類
快手菜
相關食譜
魚生花
快手菜
生魚片,三文魚,或金槍魚,或鯛魚,或隨便你愛吃的魚生,醬油、芥末
綜合評分
9.7
客家小吃--釀粄
小吃
糯米粉,麪粉,水(看麪糰情況加水),臘肉(或五花肉),魷魚乾,香菇,鹹魚(馬姣魚),生花生仁,蕎菜(或韭菜)
綜合評分
9.4
魚香素三絲
魚香
水面筋,冬筍,黑木耳,蔥白、姜、蒜,泡紅辣椒碎,魚香汁
綜合評分
7.4
魚香豆腐
魚香
豆腐,蔥姜蒜,魚香汁調法,番茄醬,糖,生抽
綜合評分
8.8
茄汁魚塊
魚香
青魚,生粉,鹽,糖,番茄醬,食用油,料酒,姜,蔥
綜合評分
7.2
魚香秋葵
魚香
秋葵,小魚仔,姜,蒜,紅辣椒,醬油,鹽,香油,雞粉
綜合評分
7.6
咖喱魚
大魚大肉
鯉魚,洋蔥,西紅柿,速食咖喱塊,小辣椒
綜合評分
9.5
魚香茄夾
魚香
茄子,豬肉餡,(調料A)蔥、姜、黃醬,(B)生抽、料酒、鹽,(C)黑胡椒粉、油、香油,面粉、水、雞蛋,魚香汁︰蔥姜蒜,生抽、郫縣紅油豆瓣醬,糖、醋、雞精、水澱粉
綜合評分
8.1
醉香帶魚
魚香
帶魚,白酒,生抽,醋,白糖,鹽,涼開水
綜合評分
7.3
超美味懶人烤青花魚(附茶泡飯做法)
魚香
青花魚,姜,蠔油,海鮮醬油
綜合評分
7.6