膏蟹,蝦,珍珠米,花生醬,乾貝,潮州冬菜,芹菜粒，香菜,胡椒粉,薑片,鹽,油
綜合評分 7.3
乾貝瑤柱鮮蝦粥(砂鍋粥)
綜合評分 10.0
圖片不好看，可是粥真的超級美味，大家試試吧
用料
做法
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瑤柱洗淨後在水中泡約半小時，和米及生薑一起入高壓鍋中煮至充氣後調最小火10分鐘,(泡瑤柱的水也一併倒入鍋中煮更鮮)
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香芹菜切小丁備用，蝦清理乾淨後，分離蝦頭，蝦肉破開，此時可清除蝦體內剩餘腸線等。
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鍋內放油，油溫未熱即入蝦頭煸炒，至蝦頭完全熟，將國內蝦頭及油盛入高壓鍋中，開大火，放入鹽，放入蝦肉，放入芹菜，繼續煮5分鐘即可出鍋，超級美味，超級鮮,大愛
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小貼士
所在的分類
相關食譜
瑤柱,鮮蝦,香芹菜,鹽,生薑
綜合評分 10.0
羊腿肉,大蝦,白蘿蔔一截,姜,蔥,花椒,料酒,白胡椒,鹽,香菜
綜合評分 7.4
羊腿肉,大蝦,白蘿蔔一截,姜,蔥,花椒,料酒,白胡椒,鹽,香菜
綜合評分 9.3
米,清水,砂鍋煲,薑絲,香菜,花生油,芝麻油,鹽,料酒,海蝦或河蝦,鮮魷魚,冬菜,幹瑤柱,冬菇幹,熟板栗
綜合評分 9.9
米,清水,砂鍋煲,薑絲,香菜,花生油,芝麻油,鹽,料酒,海蝦或河蝦,鮮魷魚,冬菜,幹瑤柱,冬菇幹,熟板栗
綜合評分 8.1
米,鮮蝦,活蟹,薑絲,香菜,花生油,鹽,料酒
綜合評分 8.5
鮮蝦,臘腸香腸或排骨,乾貝,香菇,冬菜,花生醬,姜,蔥頭或香菜
綜合評分 7.4
鮮蝦,臘腸香腸或排骨,干貝,香菇,冬菜,花生醬,姜,蔥頭或香菜
綜合評分 8.3
大米,基圍蝦,魷魚,香菜,薑絲,香蔥
綜合評分 8.6