食材︰,牛肉,調料︰,辣椒面,花椒面,孜然粉,砂仁、丁香、豆蔻、肉桂、山柰（五香粉）,澱粉,香油,鹽
綜合評分 9.2
相關食譜
重慶或四川火鍋底料,草果,香葉，小茴香,姜片，蔥段，大蒜瓣,辣豆瓣醬,干辣椒和花椒,甜酒釀（醪糟）
綜合評分 9.6
尖頭辣椒,花椒,姜片,蔥段,大蒜頭,牛油,菜籽油或者食用油,香葉桂皮八角,豆瓣醬
綜合評分 8.1
牛骨（沒買到，我買的豬骨）,牛油,郫縣豆瓣醬,餈粑海椒醬,醪糟,大蔥,小蔥,蒜瓣,老薑,小米椒,七星幹辣椒段,紅花椒,青花椒,冰糖,鹽,五香粉,味精,草果,陳皮,桂皮,千里香,山奈,八角,香葉,豆蔻
綜合評分 9.7
肥腸,清油火鍋料,薑,蒜,青椒,乾紅辣椒,醬油（調味）,鹽（調味）,糖（調味）,五香粉（調味）,香油（調味）
綜合評分 9.1
五花肉、大蔥,姜、蒜、鹽,干辣椒、花椒,豆瓣醬、生抽,料酒、香蔥
綜合評分 9.8
五花肉、大蔥,姜、蒜、鹽,幹辣椒、花椒,豆瓣醬、生抽,料酒、香蔥
綜合評分 9.0
生薑,大蒜,大蔥,乾花椒,幹辣椒,八角,小茴香,三萘,草果,香葉,小米椒,豆瓣,雞翅膀,雞肉,牛油
綜合評分 7.8
牛油,干辣椒,郫縣豆瓣,花椒,姜蔥蒜,冰糖 豆豉 芽菜 白酒,洋蔥 芹菜,香料
綜合評分 9.5
牛油,幹辣椒,郫縣豆瓣,花椒,姜蔥蒜,冰糖 豆豉 芽菜 白酒,洋蔥 芹菜,香料
綜合評分 7.7