火鍋辣味肥腸

綜合評分 9.1
不二食堂的清油火鍋料兒的新吃法! 南方的貓舌頭偶饞辣,但是實感麻辣火鍋過於濃重,只想淺嚐⋯ 這回,用上幾勺純正的四川火鍋料,炒上肥腸和蔬菜,來碗米飯,解饞不上火。 時尚生活的新式料理,消滅米飯的神器!

用料

做法

  • 火鍋辣味肥腸的做法 步骤1

    肥腸處理好。 尖椒切段切片。 薑片、蒜片、蔥段準備好。

  • 火鍋辣味肥腸的做法 步骤2

    熱鍋入清油火鍋料,放入薑片、蒜片、干紅辣椒一起爆香。

  • 火鍋辣味肥腸的做法 步骤3

    接著加入肥腸翻炒。 加入醬油、糖、鹽、五香粉,最後加入香蔥。 淋點香油出鍋∼

小貼士

所在的分類

相關食譜

火鍋辣味肥腸
火鍋
肥腸,清油火鍋料,薑,蒜,青椒,乾紅辣椒,醬油(調味),鹽(調味),糖(調味),五香粉(調味),香油(調味)
綜合評分 9.1
重慶家庭火鍋
火鍋
火鍋底料,火鍋紅油,毛肚,鵝腸,酥肉,黃喉
綜合評分 8.7
重慶版火鍋底料
火鍋
泡椒適量,橋頭牌火鍋底料適量,蔥姜蒜適量,花椒干辣椒適量
綜合評分 9.0
火鍋米線
火鍋
火鍋底料,骨湯,米線,午餐肉,鵪鶉蛋,豆腐皮,青菜,肉丸子,豬耳,脆皮腸,鹽
綜合評分 8.7
火鍋米線
火鍋
火鍋底料,骨湯,米線,午餐肉,鵪鶉蛋,豆腐皮,青菜,肉丸子,豬耳,脆皮腸,鹽
綜合評分 9.0
自制麻辣重慶火鍋
火鍋
牛肉片,年糕,西蘭花,土豆粉,藕,平菇,土豆,黃瓜,火鍋底料,豆瓣醬,蔥,姜,蒜,香菜,辣椒,花椒
綜合評分 8.2
寶寶巴士火鍋
火鍋
火鍋底料,清油火鍋底料,花椒,姜,大蔥,幹辣椒,大蒜,洋蔥,火鍋面,醪糟,冰糖,芝士片,毛肚,鴨腸,千層肚,豬黃喉,牛黃喉,蝦滑,嫩牛肉,西紅柿,芝士年糕,紫薯芝士年糕,南瓜芝士年糕,火腿腸,蝦,肥羊,魚卷,鮑魚,平菇,藕,魚頭,豆芽,山藥,腐竹,脆皮腸,鴨血,牛肉丸,午餐肉,豬肉丸,魚肉丸,蛋餃,土豆,培根,耗兒魚,郡肝,豆腐,五花肉,豬腰,兔腰,雞腎,帶魚,蝦餃,竹蓀,帶魚,鱈魚,泥鰍,其他葷菜,其他素菜
綜合評分 7.9
水煮魚(火鍋料版)
火鍋
鱸魚,黃豆芽,萵筍,蔥姜蒜,火鍋料,料酒、鹽、澱粉、蛋清、白胡椒,小米椒
綜合評分 7.2
老丁的私房菜-家常版重慶麻辣火鍋
火鍋
火鍋底料,蔥姜蒜,花椒、冰糖、辣椒,郫縣豆瓣
綜合評分 7.9
啊哈~火鍋料嗆包菜
火鍋
包菜,火鍋料(有什麼牌子的用什麼牌子),姜粉(當然也可以用姜啦),花椒粉(當然也可以用花椒啦),蒜,蔥
綜合評分 9.3