羊棲菜,胡蘿蔔,細的魔芋粉,豆芽,海帶絲,素燒雞,牛肉
綜合評分 7.3
日本の常備菜
綜合評分 7.3
這是日本一位做菜高手的老奶奶教的！因為好吃，所以拜託她教我的，老奶奶很熱心，不但教我做的方法，還特意買了食材，讓我回家試試看！其實日本人沒有國人想的那麼壞，哪裏都有好人和惡人！
用料
做法
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魔芋絲、豆芽焯水後過涼備用
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牛肉切絲，加鹽、料酒、生粉、生抽，糖抓勻醃漬
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鍋內燒油，炒制牛肉備用
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少許底油先炒胡蘿蔔絲和豆芽至七八成熟，下牛肉絲和魔芋絲，加入白糖適量、料理酒、味林、這裏老奶奶用的是昆布つゆ，如果沒有用海鮮醬油代替吧！放入少許鹽，最後加白芝麻快速翻炒均勻即可
小貼士
所在的分類
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