墨魚丸,鯊魚丸,包心鯊魚丸,番茄,洋蔥,黑胡椒粉,番茄醬,米飯,芝士
綜合評分 7.9
米飯蒸熟後平鋪於碗底,配菜洗淨,丸子解凍,備好調味料
將番茄和洋蔥按需切成塊狀和條狀,等待下鍋
待鍋中油熱後放入番茄,爆炒至成糊狀加入洋蔥一起炒,再依次加入番茄醬和黑胡椒粉,出鍋後鋪於米飯上方
把丸子放入碗中擺好,加入芝士塊,便可等待放入烤箱
烤箱溫度調至210度,預熱10分鐘後放入,再快熱10分鐘,香噴噴的芝士三拼丸焗飯就大功告成了
芝士和丸子本身就有鹹味,因此炒配菜時可不加鹽