好料理

快手小菜ー炒雞胗

綜合評分 8.9
最喜歡這種超級簡單、不會做菜的人也能輕鬆駕馭的菜了！

用料

做法

  • 快手小菜ー炒雞胗的做法 步骤1

    洋蔥和青椒切絲

  • 快手小菜ー炒雞胗的做法 步骤2

    雞胗洗淨切片。如果怕有腥味可以用料酒醃一下或者用花椒煮一鍋水，把雞胗放進去汆一下

  • 快手小菜ー炒雞胗的做法 步骤3

    炒洋蔥和青椒

  • 快手小菜ー炒雞胗的做法 步骤4

    有了香味後撇到一旁，倒入雞胗。雞胗變色後加入鹽和黑胡椒粉（也可以再加少許糖吊下鮮味）

  • 快手小菜ー炒雞胗的做法 步骤5

    完成

小貼士

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