香菇——要挑圓圓的，肉質肥厚的,鹽,黑胡椒、孜然,油——色拉油、橄欖油都行，不要帶氣味那種,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 9.8
馬蘇裏拉芝士烤石斑魚
綜合評分 7.6
烤箱版
用料
做法
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石斑魚清洗乾淨後去骨頭，姜切絲 用刀在魚身劃幾個口子 用一點點鹽塗抹魚身
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馬蘇裏拉芝士
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芝士片一塊
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錫紙上鋪上薑絲
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將魚放在薑絲上（去除腥味）
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取芝士片一塊，分成幾個小塊平鋪在魚身上
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撒上馬蘇裏拉芝士和番茄醬
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烤箱預熱後放入 中國烤箱：上下200度18～20分鐘。 國外烤箱：如圖
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取出後，可以沾沙拉醬吃，也是非常美味的。
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小貼士
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綜合評分 8.7
用下列材料可做出25個左右小餅乾 鹹香口味，糖粉可酌情增減,牛奶20克,雞蛋,砂糖粉,鹽,低粉,馬蘇裏拉芝士,黃油,牛奶
綜合評分 7.4
石斑魚（或龍利魚）,薑絲,鹽,馬蘇裏拉芝士,番茄醬,沙拉醬
綜合評分 7.6
石斑魚（或龍利魚）,薑絲,鹽,馬蘇裏拉芝士,番茄醬,沙拉醬
綜合評分 7.6
馬蘇裏拉芝士,黃油,低粉,雞蛋,鹽,牛奶（和麪用）,煉乳（可不加，視個人喜好）
綜合評分 9.1
全蛋液,低精麪粉,黃油,糖粉,鹽,馬蘇裏拉芝士
綜合評分 7.1
蛋撻皮,蛋黃,蛋白,全蛋液,馬蘇裏拉芝士,培根,黑胡椒顆粒,鹽
綜合評分 7.2
蛋撻皮,蛋黃,蛋白,全蛋液,馬蘇裏拉芝士,培根,黑胡椒顆粒,鹽
綜合評分 7.3
低筋麪粉,玉米澱粉,雞蛋,黃油,馬蘇裏拉芝士,消化餅乾,細砂糖,牛奶
綜合評分 9.0