高筋麪粉,低筋麪粉,培根,老虎蝦,洋蔥,披薩醬,白蘑菇,油,鹽,黑椒粉,酵母,溫水
綜合評分 9.1
80克高筋麪粉,160克低筋麪粉,2克酵母粉,2克鹽,溫水和麪,醒一個小時候,根據烤盤形狀擀成麪餅。中間薄,四周厚一點。用餐叉點孔,讓面呼吸,表層在塗一層油。
蘑菇洋蔥按自己喜好切成自己喜歡的形狀
培根切段,老虎蝦去皮加黑椒粉醃一會
按自己口味買披薩醬
麪餅上塗披薩醬
撒第一層芝士
擺菜前把蘑菇蝦仁培根用烤箱先烤一下去除蘑菇蝦仁的水分,培根多餘的油,然後擺上菜就可以了
擺完菜以後,表面再鋪一層芝士,另外我還放了一層加拿大特有的芝士
我鋪了一層這樣的芝士,挺好吃的,沒有就多鋪一些芝士就可以了。
下層火200度,烤18分鐘,關火後上次火烤5分鐘。
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不要用出水多的蔬菜,影響口感。