雞翅,蒜蓉,料酒,生抽,鹽,辣椒粉,糖
綜合評分 7.9
蒜香烤翅根
綜合評分 9.3
用料
做法
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翅根洗淨；用水焯2分鐘左右；撈出瀝乾晾涼；
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這時將蒜頭壓成泥；
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翅根里加入所有的調料，蒜泥和檸檬汁攪拌均勻醃製1個小時以上；
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烤盤鋪上錫箔紙；（亞光面接觸食物）將翅根擺上烤盤；
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烤箱預熱，200度，一面先烤25分鐘再翻面繼續烤15分鐘，即可。
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一面剛烤完會出多餘的汁，沒事，倒掉它，翻面再烤之後就開始出油了~ 烤的過程，滿屋飄香啊！ Yummy…
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小貼士
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