好料理

好吃的烤土豆，五分鐘搞定

綜合評分 7.4
取名字什麼的真難，只能簡單粗暴了。這個烤土豆可以當小零食非常方便。

用料

做法

  • 好吃的烤土豆，五分鐘搞定的做法 步骤1

    小土豆入水浸泡15分鐘，對半切開。

  • 烤箱預熱220℃，烤盤刷一層油，把切好的小土豆放入盤中，土豆表面再刷一層油，撒上黑胡椒和鹽。

  • 烤五分鐘後拿出土豆，塗上生抽放入烤箱。五分鐘後再次取出，將土豆翻面，然後塗生抽和撒粉~（關鍵步驟不可省略）。反覆拿出是爲了土豆整個都能烤到，所以不能懶。整個過程220℃ 30分鐘左右。

  • 好吃的烤土豆，五分鐘搞定的做法 步骤4

    出爐，墊生菜裝飾。這個烤土豆味道不是特別重，喜歡重口的可以烤完蘸醬，土豆口感是外面有層酥香，裏面粉粉的，有點香味的口味。我自己喜歡~做小零嘴特別合適。

小貼士

所在的分類

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