低粉,玉米澱粉,蔓越莓幹,雞蛋,白糖,玉米油,奶粉
綜合評分 8.2
蔓越莓曲奇餅乾
綜合評分 8.6
蔓越莓曲奇
用料
做法
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室溫軟化黃油，然後加入糖粉，或者細砂糖
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糖粉與黃油攪拌均勻即可（不打發口感偏脆，打發口感會偏酥，所以看個人喜好）
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加入蛋液攪拌均勻（蛋液沒有拍照，只有這張替代咯）
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篩入低粉，攪拌均勻（不要過度攪拌，以免麪粉起勁）
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整形成長柱形放冰箱冷凍一小時，然後切片！
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擺盤，入烤箱（上下火160 15分鐘後表面上色即可）底火適當調整，以免糊底
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最後，攤涼，開吃咯！
小貼士
這款餅乾簡單易做，成功率高！味道也不錯！
所在的分類
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