海鮮餅:,麪粉,水,鹽,香蔥1把,麪粉(與香蔥拌勻),雞蛋,扇貝肉,魷魚,蝦仁,植物油1大勺,海鮮汁:,海鮮醬油,香醋,辣椒油,香油,熟白芝麻,香蔥末
綜合評分 8.4
雞蛋打進麪粉加適量水開粉漿,不用開太稀,裏面的料會出水。看起來像修正液的樣子差不多。
黃瓜切絲,章魚爪切塊,小蔥切小段。喜歡吃就多下點,我覺著這個量沒什麼所謂。切完拌入粉漿。加鹽調味。
熱油煎。餅不要弄太厚,煎到一面金黃,另一面凝固後翻面至另一面金黃。
黑醋加糖加少量鹽加開水做成蘸料。然後可以去吃了。
哦