蔬菜肉統統切塊
油加熱放姜翻炒牛肉,倒少許料酒,牛肉熟後放入蔬菜快翻炒,兩三分鐘後倒入400ml水,中火煮10分鐘
開鍋檢查土豆軟後放入咖哩塊,我這裏是兩人份,兩塊,熬至粘稠湯汁即可。
咖哩塊挑選時注意口味,辣的好吃!