草莓去葉挑揀。不要爛的。
加澱粉洗淨控水
視草莓酸甜度和個人口味,加入適量冰糖、綿白糖、砂糖都可以。
拌勻靜置一小時出膠
倒入深口不粘鍋大火煮開,小火熬製。期間加入鮮檸檬汁。
熬到粘稠即可
裝入乾淨無油無水容器。涼後 冰箱冷藏儲存
抹面包吃吧