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艾香饅頭
綜合評分
8.1
清明後冰箱還剩了些艾草,艾團艾餅吃得有點膩了,今天試了下艾香饅頭,做早餐正好。
用料
麪粉
200克
酵母
2克
艾草泥
50左右,隨揉隨加,不超過100克
糖
自行調整
做法
材料放麪包機,揉到麪糰光滑
蓋保鮮膜40度發酵1小時左右
取出後排氣搓搓,接著就自己喜歡搓哪樣是哪樣啦^_^,最後靜置十分鐘,大火開後蒸十五分鐘,悶三分鐘開鍋,可以啦。
小貼士
所在的分類
饅頭
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