做法

• 安琪酵母放入溫水或溫奶（就是手放裏面不燙不冷），攪勻融化，靜止3分鐘左右，加入糖或糖粉，攪拌溶化

• 準備一個盆稱好麪粉，講1中的混合溶液倒入，用3根筷子攪拌成棉絮

• 將2，拿出揉啊揉。揉出了光滑表面✌️

• 蓋上溼布，用烤箱的發酵功能發酵1小時。沒有烤箱的，可以使用室溫發酵，具體時間以發成2倍大爲準

• 發酵完成，拿出來排氣。捏成小劑子，自己喜歡的造型，繼續蓋住，烤箱發酵30分鐘。

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  蹬蹬蹬，可以蒸啦！蒸的時候距離要開，因為會膨脹！

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  我蒸了30分鐘。有香味了，變大了，就可以啦。