麪條魚,雞蛋,麪粉,蔥,鹽,雞精,黑胡椒粉,澱粉
綜合評分 8.2
煎麪條魚餅
綜合評分 8.2
春天大連地區麪條魚在市場上很容易買到，賣魚大嬸說還可以做餡包魚餃子，但是我沒試過，下次可以試試。這個是我按照做土豆餅的方法煎的麪條魚，又香又鮮，味道很棒！血受！
用料
做法
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麪條魚洗淨，大概沖洗兩遍，撈出備用。
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蔥切成蔥花備用。
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將所有調料放入，鹽少許，因為海魚本身就很鮮，加少量鹽提味即可。
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攪拌成麪糊狀。
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熱鍋，放入食用油，油熱後，放入適量麪糊攤平，小火煎至雙面金黃即可出鍋，鮮香四溢。
小貼士
所在的分類
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