牛奶,乳酪,糖,雞蛋,檸檬汁,香草,淡奶油
綜合評分 8.1
香草乳酪布丁
綜合評分 8.1
用料
做法
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乳酪軟化加糖攪拌均勻 擠入檸檬汁
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牛奶和淡奶油隔水加熱至溫 慢慢倒入1中 邊攪拌邊倒入
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雞蛋打散 將2慢慢倒入蛋液中 輕輕攪拌 過濾以後倒入磨具 150度水浴法 烤半小時
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最重要提示 雞蛋大的話 蛋清不要一起放入 稍微倒掉一點 出爐後不要急著吃 一定一定一定要放入冰箱冷藏四小時以上
小貼士
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