洋槐花,雞蛋
綜合評分 8.2
洋槐花雞蛋餃子
綜合評分 7.1
前段時間洋槐花開的季節，到處都是槐花香，好多小夥伴不知道這個其實是可以吃的
用料
做法
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洋槐花洗乾淨，用水焯一下，撈出來，把水捏幹，在砧板上稍微剁一下
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雞蛋打散備用
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鍋子燒熱放適量的食用油，等油熱了雞蛋倒下去翻炒，最好炒嫩一點，然後把熟了的雞蛋加入剛剛剁的洋槐花里加調料（根據自己的口味加），帶一次性手套，把調料拌均勻，在拌調料的同時把成塊的雞蛋捏碎，到最後感覺洋槐花和雞蛋就粘到一起了（如圖）
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小貼士
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