豆角,粉絲,雞蛋,十三香,鹽,蠔油,生抽,老抽,雞精,香油
綜合評分 8.9
豆角粉絲雞蛋餃子
綜合評分 8.9
本來想吃韭菜雞蛋餃子，結果今天冬至，韭菜太搶手，小區已買不到了，又懶的跑出去，最後就用家里現有的做餃子了，頭一次這樣吃，味道還不錯（剛炸的辣子油，再來點西紅柿醬和醋）
用料
做法
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1.粉絲用熱水泡軟； 2.雞蛋炒好，弄碎； 3.豆角切小丁，用少油炒干水分，炒好後再剁碎點（豆角不熟會中毒）； 4.粉絲切碎；
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將雞蛋、豆角、粉絲混合，再放入調料，戴手套抓勻，餡料就好了
小貼士
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