杏鮑菇,蔥,蠔油,生抽,糖,黑胡椒,蒜瓣
綜合評分 8.9
寢室減肥食譜快手美味炒杏鮑菇片
綜合評分 8.9
廚房小白一個 微博上看到的食譜今天做了一下好好吃用下廚房記錄一下 我是用煎蛋神器做的 杏鮑菇好吃又有營養不長肉減肥好夥伴
用料
做法
-
1.杏鮑菇切片厚一點 劃十字 2.調汁 蠔油 生抽 糖 比例隨意 加水 （我用的是泡香菇的水特別香） 3.油下鍋 大蒜炒出香味 把杏鮑菇下鍋 等杏鮑菇炒軟了炒出汁了 把調好的汁 倒進去 差不多剛好與杏鮑菇齊平 蓋上鍋悶一會兒 4.收汁 裝盤 撒點黑胡椒 切點蔥花撒上去 就好啦！
小貼士
我只有一個人吃所以只用了一個杏鮑菇 本來菜譜裡有加水澱粉 在悶一會兒以後 我不想放就沒有加 調汁比例隨意 本來菜譜裡有鹽但是我覺得蠔油生抽已經味道夠了而且我在減肥 就沒加了
所在的分類
相關食譜
麪包
綜合評分 8.1
麪包
綜合評分 7.6
黑咖啡,黃砂糖,番茄,菠菜,白煮蛋,牛排,球生菜,檸檬,胡椒鹽
綜合評分 9.0
黑咖啡,方糖,雞蛋,番茄,菠菜,牛排,生菜
綜合評分 7.6
紅豆薏米,南瓜,紫薯,紅棗
綜合評分 9.1
黑咖啡,黃砂糖,番茄,菠菜,白煮蛋,牛排,球生菜,檸檬,胡椒鹽
綜合評分 7.1
茄子一根,醬油,米飯,大蒜,青椒,辣椒,蝦米
綜合評分 8.5
豌豆粒,西生菜,辣椒,胡蘿卜,醬油,陳醋,鹽,檸檬半個,蝦皮,五香粉
綜合評分 7.9
木耳，鹽，糖，醋，生抽，橄欖油
綜合評分 7.1