瘦肉,黃瓜,皮蛋,米,姜,蔥,食用油,鹽,雞粉,生粉
綜合評分 9.2
瘦肉切片→切絲→切小粒 肉粒加生粉,少量水,拌勻醃製
黃瓜切片→切絲→切小粒 皮蛋切小粒 姜切細絲 蔥切蔥花
鍋中入適量食用油,豬肉與薑絲入油鍋翻炒,肉粒分開即可
電飯鍋中按白粥水米比例,可以比白粥多一丟丟水
將炒好的肉粒加入,皮蛋粒加入,開始煲粥
待粥煮好之後,入鹽,雞粉,黃瓜小粒,再點選加熱功能,最後加蔥花,成了