黃瓜皮蛋瘦肉粥

綜合評分 9.2
{黃瓜皮蛋瘦肉粥} 皮蛋不是黑乎乎的,有點不習慣勒… 從小早餐就喜歡吃麪啊,粉啊,飯啊 鹹的,一定要是鹹的, 牛奶麪包雞蛋,歐漏漏漏… 母后大人說我是『山豬吃不來細糠』 這話說的 連自己都不放過

用料

做法

  • 瘦肉切片→切絲→切小粒 肉粒加生粉,少量水,拌勻醃製

  • 黃瓜切片→切絲→切小粒 皮蛋切小粒 姜切細絲 蔥切蔥花

  • 鍋中入適量食用油,豬肉與薑絲入油鍋翻炒,肉粒分開即可

  • 電飯鍋中按白粥水米比例,可以比白粥多一丟丟水

  • 將炒好的肉粒加入,皮蛋粒加入,開始煲粥

  • 待粥煮好之後,入鹽,雞粉,黃瓜小粒,再點選加熱功能,最後加蔥花,成了

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