做法

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  冷凍雞翅需提前解凍，新鮮雞翅只需洗淨醃好，用保鮮盒密封放入冰箱內，冷藏至少2小時以上。我一般是提前一個晚上放進冰箱，第二天再烤。想要更入味可以在雞翅上劃幾道，我都偷懶不劃的。

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  烤箱預熱200°，烤盤墊上錫紙，防止烤雞翅流出來的油流得滿盤都是。

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  烤箱預熱好後放入雞翅，先烤15分鐘左右，拿出雞翅刷蜂蜜，翻面，繼續烤5分鐘左右即可。根據自家烤箱的溫度和雞翅的多少調整時間，我一般都是15+5分鐘。也可以不刷蜂蜜，但刷了蜂蜜不僅色澤好看，口感也更好，所以還是建議刷蜂蜜。如果蜂蜜十分濃稠，可以以1:1的比例加水兌成蜂蜜水再刷。