雞翅,食鹽,料酒,老抽,雞粉,蜂蜜,細砂糖,干辣椒
綜合評分 7.6
準備好材料。
雞翅水浸泡一會兒,泡出血水後洗干淨撈起,倒入胡椒粉和孜然粉。
倒入料酒。
倒入醬油。
再淋上一層蜂蜜後充分攪拌均勻腌制1-2小時。
雞翅在烤架上排好隊,雞翅放上層,底層放個烤盤接油,230°10分鐘。
灑上一層孜然粉。
刷上蜜糖,,兩面都刷上,繼續烤20分鐘即可,喜歡甜點的中途可以刷多一次蜜糖。
放底層的烤盤裝上水或者鋪上一層錫紙,方便清洗。 每個人的烤爐脾氣不同,自己控制一下時間。