高筋麪粉,黃油,鹽,綿白糖（砂糖）,雞蛋,溫牛奶,奶粉,酵母（耐高糖）
綜合評分 8.3
原味麪包
綜合評分 7.5
外脆內鬆，口感棉柔
用料
做法
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酵頭材料全部倒入麪包機，發酵麪糰，發酵至兩倍大小，倒入黃油以外的主面材料，廚師機揉至光滑的麪糰，再放入室溫軟化的黃油，揉至完全擴充套件
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烤箱放入溫水一杯，發酵一個小時，直至兩倍大小，取出排氣鬆弛15分鐘
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把麪糰整成心儀的形狀，放入麪包模具，再入烤箱發酵一個小時，直至兩倍大小
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烤箱170度，烘烤1個小時，中間加蓋錫紙
小貼士
所在的分類
相關食譜
高筋麪粉,黃油,鹽,綿白糖（砂糖）,雞蛋,溫牛奶,奶粉,酵母（耐高糖）
綜合評分 7.2
高粉,低粉,全麥粉,蜂蜜,砂糖,鹽,酵母粉,水
綜合評分 7.8
高筋麪粉,低筋麪粉,煉乳,香蕉,酵母,牛奶,黃油,＊表面裝飾,蛋液,黃油,粗砂糖
綜合評分 8.5
牛奶,雞蛋,鹽,糖,玉米油,高筋粉,可可粉,奶粉,酵母
綜合評分 8.7
酵頭：,高筋麪粉,低筋麪粉,砂糖,酵母,水,主面：,高筋麪粉,低筋麪粉,奶粉,砂糖,鹽,雞蛋,水,黃油
綜合評分 7.5
水,黃油,鹽,雞蛋,糖,高粉,酵母
綜合評分 8.2
高筋麪包,低筋麪粉,淡奶油,牛奶,雞蛋,糖,酵母,煉乳,椰蓉,巧克力豆,杏仁片,可可粉
綜合評分 9.8
1 金象A高筋麪粉（或日式33高筋麪粉）,2 韓國細砂糖,3 牛奶（或雀巢三花淡奶）,4 紐西蘭奶粉,5 安琪麪包改良劑,6 鹽巴,7 安佳淡奶油,8 雞蛋,9 安琪酵母,10 水,11 安佳無鹽大黃油,餡料製作,1 總統奶油乳酪,2 紐西蘭奶粉,3 牛奶,4 韓國細砂糖,5 原味酸奶
綜合評分 9.4
麪包粉,全麥粉,雞蛋,白糖（紅糖）,煉奶,水,酵母,黃油,鹽,肉鬆,原味沙拉醬,馬蘇裏拉乳酪,香蔥＋些許食鹽
綜合評分 8.6