電飯鍋蒸蛋

綜合評分 9.7
在宿舍用300瓦的小電飯鍋做的。學生黨也很喜歡自己動手~

用料

做法

  • 打三個雞蛋,學生黨沒有打蛋器的用勺子或者筷子來攪拌。順著一個方向進行。注意速度均勻,不要太快也不要太慢。

  • 雞蛋攪拌均勻後慢慢注入150ml牛奶。再倒入50ml的溫水,同樣按照前面的方法攪拌均勻,注意不要出現氣泡。

  • 把攪拌均勻的雞蛋放到電飯鍋裡蒸,用盤子蓋住。注意留點小細縫。蓋上電飯鍋的蓋子蒸雞蛋,注意不要讓蒸汽水流進蒸蛋裏面。

  • 電飯鍋蒸蛋的做法 步骤4

    蒸7分鐘左右就可以蒸老了,倒入一勺牛奶和若干枸杞裝飾,宿舍蒸蛋就可以完成啦

小貼士

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