雞蛋,牛脊肉,洋蔥,姜,蔥,香菜,醬油,蠔油,麻油,五香粉,菜心,青尖椒,米飯
綜合評分 9.0
電飯鍋窩蛋牛肉
綜合評分 9.0
懷孕後自己一個在家，想念外面的窩蛋牛肉，不能跑遠，無奈家裏又沒有砂鍋，那就用電飯鍋煮個一人食窩蛋牛肉飯吧！健康營養又美味噢！
用料
做法
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切薑絲，蔥花，香菜，洋蔥絲，青椒圈備用。如果雞蛋從冰箱拿出來要解凍回常溫。洗淨菜心。牛肉用鹽，麻油，醬油，蠔油，五香粉，生粉醃製，最少十分鐘。大米淘洗，泡最少半小時。然後把飯放入電飯鍋煮。
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待電飯鍋煮飯過程中，用鹽水煮好菜心。等電飯鍋裡的米飯差不多熟還剩少量水的時候，把醃製好的牛肉和備用的洋蔥青椒薑絲放入電飯鍋煮熟。
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當聽到電飯鍋煮熟飯的聲音馬上開啟鍋哦，香噴噴的牛肉飯就好了，趁著鍋裡飯和肉還高溫熱，馬上打個雞蛋。
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是不是口水都流出來啦……打上雞蛋後，馬上加蔥花，香菜，根據自己口味加入適量佐料就可以了，記得加完馬上拌勻哦！不然雞蛋不熟。
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把雞蛋和佐料拌勻後就可以上碟啦！！把之前煮好的菜心放在飯面就可以開動咯！是不是好簡單呢
小貼士
煮飯的水要比平時少，不然飯會很粘哦！超簡單方便又美味的窩蛋牛肉一起來試試吧
所在的分類
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