山藥,小米,白糖
綜合評分 7.3
備好原料,鮮山藥、小米和白糖。在水中滴入幾滴醋,把山藥洗淨,順便把手浸泡一下(手在稀釋的醋中浸泡一下,切山藥時就不會手癢了)
將山藥洗淨削皮,切成小塊。小米用水洗淨(淘米水洗臉可以美容哦)
鍋中加1000ml水燒開。放入小米煮5分鐘(小米比山藥難煮一些,應早下鍋一會)
放入山藥一起煮,大火煮5分鐘,小火煮15分鐘。放入適量白糖調勻即可食用
1.這款小米山藥粥有治療寶寶消化不良的功效,寶寶平時吃山藥能強健體魄。 2.巧治切山藥時手癢:切之前把手在稀釋的醋中浸泡一下,切山藥時就不會手癢了。 3.小米粥不宜太稀薄;淘米時不要用手搓,忌長時間浸泡或用熱水淘米。