新鮮鮑魚,豬五花肉,小蔥,生抽,老抽,冰糖,燉肉香料,料酒,老薑 大蒜
綜合評分 8.8
鮑魚五花肉
綜合評分 7.6
家的溫暖，全部融入到這道美味佳餚中！
用料
做法
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鮑魚開花刀，五花肉洗淨切塊，姜，蔥切片段。
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姜入油鍋，接著放入五花肉，煸炒，放入料酒，醋，繼續煸炒一會兒。加入水，使五花肉先悶煮一會兒，同時加入一點冰糖和老抽。
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水快燒乾的時候加入鮑魚，翻炒後加入一些水，繼續悶煮，加入鹽。
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收汁起鍋，然後放上蔥段。美味完成啦～
小貼士
1.鮑魚殺了之後要洗乾淨 2.料酒和冰糖必不可少
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