扁豆角,豬肉,辣椒絲,紅椒,生抽,鹽,味精,蔥,姜
綜合評分 7.7
豆角絲炒肉
綜合評分 8.7
食材簡單 而且比較下飯 肉絲我用老抽醃了一下 這樣肉比較入味 豆角切絲好熟一些 最重要簡單快手
用料
做法
-
豆角切絲 就是普通的雲豆角
-
肉切絲
-
加入少許老抽 醃一會 上色就可 老抽不要放多
-
-
鍋裡倒入油 爆香薑片和蔥花
-
放入肉絲翻炒
-
放入豆角絲
-
-
翻炒均勻並加入少許生抽和鹽 鹽要少放 因為老抽本身就鹹
-
中途可適量點些水 水可以少量多次 不要一下放多 炒至豆角熟透就可以出鍋了
-
拌米飯還挺下飯的
-
小貼士
所在的分類
相關食譜
海帶,豬裏脊,醬油,胡椒粉,鹽蒜末,薑末,鹽,雞精
綜合評分 8.0
豆角,豬肉,鹽,老抽,生抽,蔥花,姜
綜合評分 9.5
豆角,豬肉,鹽,老抽,生抽,蔥花,姜
綜合評分 8.7
長茄子,小裏脊肉,青椒,蔥、蒜瓣,料酒、生抽、蠔油、胡椒粉、雞粉,鹽
綜合評分 9.9
嫩姜,肉絲,青紅椒,鹽,生抽,黃酒
綜合評分 8.6
豆角,培根,蒜或蒜粉,鹽
綜合評分 7.8
豆角,面瓜,肉絲
綜合評分 7.5
姜絲,豬里脊肉絲,鹽,糖,料酒,醬油,芡汁
綜合評分 9.0
土豆,瘦肉,水澱粉,花椒,鹽,雞精,生抽
綜合評分 7.2