好料理

香滷鴨肉鴨翅

綜合評分 7.0
獎勵男票的一道菜，好吃哦！

用料

做法

  • 香滷鴨肉鴨翅的做法 步骤1

    準備好材料，上面的香料。

  • 香滷鴨肉鴨翅的做法 步骤2

    鴨子洗乾淨，去掉血水

  • 香滷鴨肉鴨翅的做法 步骤3

    去掉血水

  • 香滷鴨肉鴨翅的做法 步骤4

    調料

  • 香滷鴨肉鴨翅的做法 步骤5

    重新在鍋里加冷水，把剛纔淖水的鴨子再洗乾淨，洗掉血水浮沫，放上香料，大火燒開，轉小火，加入調料，蓋上鍋蓋半個小時，就好啦！

  • 香滷鴨肉鴨翅的做法 步骤6

    大功告成哦！

小貼士

味道可以到後面慢慢調，試到合適為止，按照自己的量。

所在的分類

相關食譜

絕味兒鴨脖鴨爪鴨舌鴨翅之所有鴨貨
下酒菜
桂皮,辣椒,八角,料酒,香葉,花椒,老抽,姜,生抽,糖,鹽,麻椒,冰糖
綜合評分 7.3
辣鴨脖鴨肉
辣
鴨脖,光鴨,薑片,蒜片,乾紅辣椒,花椒,大料（八角）,香葉,桂皮,草果,丁香,生抽,老抽,鹽,糖,蠔油,料酒
綜合評分 8.3
辣鴨脖鴨肉
辣
鴨脖,光鴨,薑片,蒜片,乾紅辣椒,花椒,大料（八角）,香葉,桂皮,草果,丁香,生抽,老抽,鹽,糖,蠔油,料酒
綜合評分 9.5
蔥爆鴨肉
大魚大肉
烤鴨,大蔥,香油,生抽
綜合評分 8.3
滷鴨（鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨掌）
滷
鴨脖,鴨翅,鴨頭,鴨掌,蔥,姜,蒜,八角,茴香,桂皮,香葉,鹽,糖,雞精,辣椒,花椒,生抽,老抽,料酒
綜合評分 7.4
滷鴨（鴨脖、鴨頭、鴨翅、鴨掌）
滷
鴨脖,鴨翅,鴨頭,鴨掌,蔥,姜,蒜,八角,茴香,桂皮,香葉,鹽,糖,雞精,辣椒,花椒,生抽,老抽,料酒
綜合評分 7.7
嘟寶11個月輔食-鴨湯鴨肉香菇西紅柿面
湯面
水鴨湯,西紅柿,鴨肉香菇泥
綜合評分 7.1
嘟寶11個月輔食-鴨湯鴨肉香菇西紅柿面
湯麪
水鴨湯,西紅柿,鴨肉香菇泥
綜合評分 10.0
滷鴨翅（雞爪，各種滷製品）
滷
鴨翅,生抽，老抽，花椒，幹辣椒,八角，香葉，白糖，鹽，豬油
綜合評分 9.0
香滷鴨肉鴨翅
滷
鴨翅,姜,香葉,蔥,花椒,生抽,鹽,幹辣椒,冰糖,料酒,老抽,八角,茴香
綜合評分 7.0