好料理

奶油乳酪杯子蛋糕Cupcakes with Cream Cheese Frosting

綜合評分 8.8

用料

做法

  • 黃油,奶油乳酪提前室溫軟化。

  • 將完成步驟1中的所有材料裝入打發盆,糖粉過篩加入,用電動打蛋器低速打發至充分混合,順滑。

  • 加入香草精和食用色素攪拌均勻,裝入裱花袋。

  • 紙杯蛋糕放涼，即可裱花。

小貼士

1.糖霜厚度可用buttermilk或者牛奶來稀釋調節。 2.紙杯蛋糕一定要放涼才能裱花,否則奶油會被融化.

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